Erfaren servitör/servitris till Arbottna Herrgård

50 minuter från Stockholm finns Arbottna Herrgård, undangömd på Muskö i vidunderligt vacker skärgårdsnatur. Herrgården från 1798 är nu varsamt renoverad med 12 hotellrum. Inrett för att kännas som ett varmt, vackert hem för våra besökare.

Herrgården är omgiven av hav, ängar, skog, insjö och jordbruksmark. Här kan du njuta av den vackra herrgårdsmiljön och naturen på dina lediga stunder.

Vårt kök anpassar menyerna efter säsong och tillgång på råvaror som vi själva eller lokala leverantörer odlar, plockar eller producerar. Vi väljer ekologiskt och närproducerat när vi kan och med stor medvetenhet om god djurhållning gällande det kött vi serverar och föredrar oftast vilt framför tamt, alltid med ett stort utbud av vegetarisk och veganskt och gör livsmedelsval med hänsyn till miljö och klimatpåverkan.

Vi söker nu en självgående servitris/servitör till vårt team ute på Arbottna Herrgård på Muskö.

Våra gäster är främst inom konferens, bröllop & fest, retreats, weekend och a la carte gäster. Till största del är det små sällskap på 10-20 pers, där det krävs bästa möjliga service och att du kan hantera såväl servering som bar och konferens utefter gästens scheman och önskemål.

Du förväntas:

• Planera dina arbetsdagar självständigt och förbereda framåt.
• Vara Arbottna Herrgårds ansikte utåt med kundens bästa i fokus.
• Inventera kylar och frysar och beställa varor efter behov tillsammans med ansvarig.
• Ha kontroll på allergier och specialkost och märka upp bufféer efter innehåll och allergener.
• Hålla ordning och rent i matsalar, gemensamhetsutrymmen och konferenslokaler.
• Vara en god arbetskollega och samarbeta med övriga i teamet på Arbottna Herrgård.
• Sätta högt värde i närvaro, punktlighet och noggrannhet.
• Ha vana av att arbeta i högt tempo när det krävs.
• Följa företagets policy kring bl.a. klädsel & hygien

För att arbeta på Muskö i Stockholms skärgård krävs bil/motorcykel om du vill pendla, annars finns även möjlighet till övernattningslägenhet på gården som alternativ. Bussförbindelse finns med ca 20 min promenad till gården.

Anställningen är till en början en deltid, men från maj finns behov av heltid.

Skicka din ansökan med CV och personligt brev så snart som möjligt till info@arbottnaherrgard.se.

Intervjuer kommer ske löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista dag.

Varmt välkomna till oss! 💚